Keuringsdienst van Waarde y la hipnosis de los huevos

Ayer volví a ver el Keuringsdienst van Waarde en televisión. Mi suegro me avisó. Era sobre los huevos.

Fue alucinante. Podría decirse que salí de mi huevo de hipnosis después de ese programa. Y quizá tú también lo hagas después de leer este artículo.

Los huevos morenos cuestan 8 céntimos más en el supermercado que los blancos. ¿Por qué? Porque los consumidores quieren huevos morenos.

¿Hay alguna diferencia entre los huevos blancos y los morenos? Sí que la hay.

Los blancos son mejores...

Ok y luego tuve que levantar la cabeza por un momento.

Mira, solías tener jaulas en batería y había gallinas en ellas y ponían huevos. Esos huevos solían ser blancos y por eso la mayoría de la gente los asociaba con eso. Los huevos blancos son malos.

Para diferenciarse, los criadores de pollos empezaron a criar gallinas que ponían huevos marrones. Aún no tenían esa asociación. Y los llamaron huevos de gallinas camperas. Y así surgió la hipnosis en la década de 1980.

¿Cómo saber si una gallina pone huevos blancos o marrones? Por las barbas que le cuelgan del pico. Eso es todo. No hay más diferencia.

Aunque...

Las gallinas que ponen huevos blancos, que ponen más huevos al año, utilizan menos alimentos y, por tanto, son más sostenibles y mejores para el clima.

Y esos huevos blancos son exactamente iguales que los huevos morenos, porque el mínimo huevo que encuentras en un supermercado es un huevo de corral.

Y yo seguía comprando huevos marrones porque estaba lleno de hipnosis que el blanco sería menos. De hecho, resulta que la clara es mejor comparada con un huevo marrón.

Incluso el criador de gallinas, que cría gallinas que ponen huevos marrones, también lo dice: " Los blancos son mejores para el medio ambiente, son más sostenibles e incluso para la producción son mejores. Pero sí, la gente quiere huevos marrones...".

Por eso los huevos morenos son 8 céntimos más caros cada uno.

Disfruta de tu huevo 🙂 .